LES TURBULENTS, SALON DES VIGNERONS NATURELS 2019 | Société des arts technologiques

LES TURBULENTS, SALON DES VIGNERONS NATURELS 2019


21 & 22 avr 2019

Achetez votre billet 18 +

LE VIN NATUREL ENVAHIT À NOUVEAU LA SAT…. POUR DEUX JOURS !

Pour la 5e édition du Salon Les Turbulents, qui se déroulera pour la première fois sur deux journées complètes, une vingtaine de vigneron(ne)s passionnés venus de Belgique, d'Espagne, de France, d'Italie, de Slovaquie, de Californie, d'Afrique du Sud et du Québec seront réunis pour vous présenter fièrement tout le fruit de leur labeur. Venez déguster près d’une centaine de vins naturels et échanger directement et librement avec les vignerons, auteurs-compositeurs-interprètes de la vigne, qui vous partageront leur philosophie, leurs histoires, leurs terroirs et bien sûr leurs vins !

Les vins de tous nos vignerons sont élaborés à partir de fermentations naturelles et spontanées des raisins et avec le moins d’intervention technologique ou d’intrant possible; ils ne contiennent pas ou peu de sulfites ajoutés et sont tous issus d’une agriculture biologique ou biodynamique. Ils sont authentiques et reflètent les terroirs, les cépages et les communautés qui y sont rattachés par leur mode de vie et leur mentalité.

Cette année, afin de permettre une plus grande proximité entre vous et les vignerons, nous vous proposons un salon sur deux journées. Celle du dimanche 21 avril est destinée au grand public, alors que celle du lundi 22 avril est exclusivement réservée aux sommeliers et acteurs de la restauration.

À noter, que plusieurs conférences thématiques, animées par les vignerons(ne)s ou des professionnels de la restauration, auront lieu pendant les deux jours du salon. Leur accès est libre et ouvert à tous les visiteurs du salon, restez à l'affût de la programmation à venir !

On vous y attend en compagnie de notre porte-parole Benoît Roberge, amoureux des vins naturels et épicurien qui ne demande qu'à partager sa passion.

Au plaisir de vous y accueillir!

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Dimanche 21 et Lundi 22 avril 2019 - de 10h à 18h
Billet : voir le détail de la programmation - Achetez en ligne ici

Programme du Salon Les Turbulents - 5e ÉDITION

Dimanche 21 Avril 2019 de 10h à 18h00

DÉGUSTATION POUR LES PARTICULIERS

Pour la première fois, les Turbulents dédient une journée entière au grand public.
Afin d'assurer une visite des plus agréable pour tous, ainsi qu’une expérience optimale à la dégustation tout en favorisant l'échange dans la rencontre avec les vignerons, nous vous proposons un journée scindée en deux blocs d’heures. Vous aurez le choix d'arriver pour le début du salon à 10h00 ou plus tard à 14h00.
Les places sont limitées, assurez-vous donc d’acheter votre billet à l’avance afin obtenir le segment de la journée qui vous convient !
À noter que des conférences gratuites et ouvertes à tous se dérouleront durant la journée. Soyez attentifs !

1er bloc de dégustation à partir de 10h00, réservez ici - 40 $ (+ frais web)

2ème bloc de dégustation à partir de 14h00, réservez ici - 40 $ (+ frais web)

Le billet vous donne accès à la dégustation de tous les vins et inclue un verre professionnel Lehman Glass.

SOIRÉE VIGNERONNE

Souper au Labo Culinaire en présence des vignerons.
Un Menu 3 services (entrée, plat, dessert) concocté par le tout nouveau Chef du Labo culinaire Foodlab Timothée Vielajus, vous sera servi à partir de 19h30.

Places limitées, réservez vite votre souper !

Réservez ici - 35$ (+ taxes, pourboires et frais web)

Lundi 22 Avril 2019 de 10h à 18h00

DÉGUSTATION POUR LES PROFESSIONNELS

Journée entièrement et exclusivement dédiée aux sommeliers et professionnels de la restauration.
À noter que des conférences gratuite et ouvertes à tous se dérouleront durant la journée. Soyez attentifs !

Réservez votre entrée ici - 25$ (+ frais web)

/!\ Une pièce justificative liée à votre activité dans la restauration vous sera exigée le jour de l’événement.
Le billet vous donne accès à la dégustation de tous les vins et inclue un verre professionnel Lehman Glass.

BUFFET À VOLONTÉ ET APÉRO FESTIF

Pour clôturer cette 5e Édition Les Turbulents 2019 et fêter notre tout premier salon sur 2 journées, nous vous convions à un apéro festif avec un buffet à volonté au Labo culunaire Foodlab à partir de 18h30. Tout le monde est le bienvenu pour une belle célébration autour du vin naturel !

Pour cette soirée, le Labo Culinaire proposera une carte des vins aux prix tout à fait alléchants… nous avons déjà soif !!!

Réservez votre place ici - 27$ (+ frais web) accès à la soirée et au buffet