L'équipe du Labo culinaire Foodlab

La brigade du Labo culinaire

• Rocco Chouinard - Directeur de la restauration
• Émilie Bégin - Cheffe
• Emmaëlle Guindon-Amyot - Cheffe pâtissière
• Antoine Camion - Maître d'hotel
• Étienne Cloutier-Mongeau - Chef barman
• Kim Urbain - Sommelière