Rush de sucre

Présenté dans le cadre de Futurs Antérieurs, le festival soulignant le 30e anniversaire de la SAT, cet événement s’inscrit dans une programmation qui fait dialoguer mémoire, réminiscences et création contemporaine.

Le temps d’un samedi matin, café et pâtisserie se rencontrent dans un esprit ludique et généreux. La cheffe pâtissière de la SAT Catherine Lépine-Lafrance, le torréfacteur Gabriel Martial (Jungle) et le trio Loïc Bensoussan, Clémence Lafitte et Léa Manseur (Maison Bonbec x Daddy Roll) réinterprètent ces classiques avec sensibilité, entre souvenirs sucrés, textures réconfortantes et élans créatifs. À cette occasion, sera également lancé le café qui célèbre les 30 ans de la SAT.

Pensé comme un terrain de jeu gourmand, l’événement invite à explorer, goûter et s’émerveiller. Dégustations, créations sur mesure et découvertes artisanales se côtoient, aux côtés de kiosques créatifs pour petit·e·s et grand·e·s, dont des espaces de dessins interactifs et de loisirs créatifs.

De 9h à 14h au Café SAT, l’ambiance est vivante et colorée, portée par la curiosité et le plaisir de découvrir. On prend le temps de savourer, comme un samedi matin qui s’étire.

Rush de sucre, c’est un rendez-vous pour les curieux·euses, les épicurien·ne·s, les lève-tôt, les familles et toutes celles et ceux qui gardent un goût intact pour les plaisirs simples, sucrés et partagés.

*** Rush de sucre attire chaque année un très grand nombre de gourmand·e·s. Pour assurer une expérience fluide et agréable pour toutes et tous, l’accès aux dégustations et activités se fait selon l’achalandage.

Illustration: Eve Laguë