Omnivorious party


17 août 2013
-
Espace SAT

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prévente
$49.49

L’Omnivorious party revient à la SAT dans le cadre de la seconde édition montréalaise d’Omnivore World Tour. Venez y déguster les bouchées des jeunes chefs montants montréalais et internationaux le temps d’une soirée sous les sons électros de Hatchmatik.

Quelques plats au menu : Poulet frit, relish d’ail des bois et poivrons fermentés – Raviolis ricotta au lait de chèvre et jaune d’oeuf – Couteau de mer, émulsion de palourdes et herbes marines – Canapé ricotta maison, anchoïade, concombre compressé et tête de crevette de Matane farcie au citron confit – Baba Bleuet et Gin – Guimauve au citron-lime, chocolat blanc et graham.

L'entrée à l'évènement vous donne accès à un véritable banquet de dégustation qui saura rassasier les plus gourmands d'entre vous...


Espace SAT
Samedi 17 août - à partir 19h

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Voir les chefs invités

  • Pierre Sang Boyer
    Pierre Sang in Oberkampf, Paris
  • Nicolas Darnauguilhem
    Neptune, Bruxelles
  • Stéphanie Labelle
    pâtisserie Rhubarbe, Montréal
  • Jeremiah Langhorne
    McCrady’s, Charleston
  • Sophie Ouellet
    Evoo, Montréal
  • Jeremiah Stone et Fabian Von Hauske
    Contra, New-York
  • Michelle Marek et Seth Gabrielse
    SAT, Montréal
  • Gil Macnutt et William Cody
    Maïs, Montréal
  • Emma Cardarelli
    Nora Gray, Montréal
  • Marc-Alexandre Mercier
    Hôtel Hermann, Montréal
  • Martin Juneau
    Pastaga, Montréal
  • Chloé Gervais Frédette
    Les chocolats de Chloé, Montréal
  • Isabelle Leroux
    Mlles Gâteaux, Montréal
  • Christophe Renou
    Chocolatier Valrhona, Montréal

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