Du 28 au 30 septembre prochain, la SAT présente une série d’activités pour souligner la 16e édition des Journées de la culture : Un marché nocturne de récoltes urbaines de Montréal aux abords de la Place de la Paix, l’expérience immersive “The Search Engine” de DJ Food en plus de la sélection du “SAT Fest” dans la Satosphère, l’installation interactive “Tunnels autour du monde” de Maurice Benayoun et finalement un atelier d’exploration culinaire et gourmande sur les cucurbitacées au Labo culinaire!
Vendredi 28 : 17h à 22h
Samedi 29 : 14h à 19h
Dimanche 30 : 14h à 17h
Entrée libre – Ouvert à tous
MARCHÉ DE LA BRUNANTE
VENDREDI 28 SEPTEMBRE – 17 H À 21 H
RUE DE LA PLACE DU MARCHÉ À CÔTÉ DE LA SAT
La Conférence régionale des élus (CRÉ) de Montréal présente la première édition des Récoltes urbaines de Montréal. Sous le thème « Marché de la brunante », inspiré des marchés nocturnes urbains (Night Market), ce rassemblement festif sera une occasion de rencontrer les artisans de l’agriculture urbaine et périurbaine de Montréal.
Au programme : kiosques d’aliments locaux frais, performances des DJs Panton & Christopher Mac, cuisine en plein air, dégustation de produits et combat des chefs en compagnie de Chef Vlad, Dominique Dupuis de L’Armoire du Haut et Mélissa Clément chef enseignante de la Tablée des Chefs.
DJ FOOD – THE SEARCH ENGINE
VENDREDI 28 SEPTEMBRE – 21 H À 22 H
SATOSPHÈRE
Venez vivre cette projection spéciale et gratuite de “The Search Engine” de Strictly Kev (alias DJ Food) dans la Satosphère!
Le projet a été conçu avec l’apport des astronomes du Royal Observatory de Greenwich qui ont notamment fourni du visuel qui s’agencera à la musique de The Search Engine, en version remixée et bonifiée de matériel supplémentaire exclusif.
SAT FEST
SAMEDI 29 & DIMANCHE 30 SEPTEMBRE – 14 H, 15 H et 16 H
SATOSPHÈRE – 3 PROJECTIONS PAR JOUR
Exploration des meilleurs projets immersifs développés dans nos studios de création jusqu’à aujourd’hui, la sélection du SAT Fest regroupe 10 courts-métrages alliant la vidéo d’animation, la modélisation architecturale 3D, le film 360° et la création audio-vidéo stroboscopique.
Ce programme a été mis sur pied afin d’offrir une vitrine aux artistes issus de domaines offrant chacun un langage singulier à l’art immersif (VJing, arts numériques, design, architecture, cinéma et danse) et vous fera découvrir l’étendue du potentiel créatif qu’offre la Satosphère.
ATELIER D’EXPLORATION CULINAIRE
SUR LES CUCURBITACÉES
SAMEDI 29 SEPTEMBRE – 17 H À 19 H
LABO CULINAIRE
Avec l’arrivée de l’automne, s’amorce la saison des récoltes des cucurbitacées (citrouilles, courges, etc).
Hormis l’utilisation populaire de la citrouille comme lanterne, comment peut-on cuisiner et apprêter
ces légumes ancestraux dont certaines variétés présentent des formes quelque peu farfelues ?
Les chefs du Labo culinaire, Michelle Marek et Seth Gabrielse, proposeront aux petits et aux grands, des
façons originales de cuisiner les citrouilles et de découvrir les membres moins connus de cette grande
famille.
Pour ceux qui souhaiteraient accompagner la dégustation, des rafraîchissements et des vins nature seront
disponibles. Arrivez tôt !
TUNNELS AUTOUR DU MONDE
VENDREDI 28, SAMEDI 29 & DIMANCHE 30 SEPTEMBRE
3E ÉTAGE – LABO CULINAIRE
Suite à la première installation Tunnel sous l’Atlantique, l’artiste Maurice Benayoun récidive et vous invite aujourd’hui à plonger au coeur d’une nouvelle passerelle interactive : Tunnels autour du monde!
Reliant Séoul, Hong Kong, New York, San José et Montréal, l’installation vous propose de creuser une matière virtuelle faite d’images, qui combine les collections du Hong Kong Museum of Art, de la Réunion Française des Musées Nationaux en plus d’archives de chaque établissement connecté afin de créer une rencontre avec les participants se trouvant à chaque extrémité du tunnel.