Destinées autant aux Montréalais qu’aux touristes curieux, ces cartes illustrées dressent une liste de lieux pour bien boire et manger, prendre un café et visiter différents lieux de culture à Montréal. Les endroits retenus, sur un libre choix éditorial, représentent un mélange de certains classiques incontournables de la métropole, ainsi que des adresses coups de cœur.
Les cartes gourmandes « BOIRE ET MANGER » et « CAFÉS » ont été conçues en collaboration avec TASTET et illustrées par Francis Léveillée.
Les restaurants et les cafés ont été sélectionnés selon les critères suivants : la qualité culinaire, l’ambiance, le décor, le rapport qualité-prix, le service ou leur trait singulier. Les lieux de culture, quant à eux, ont été choisis pour leur aspect symbolique, architectural ou patrimonial; leur pertinence historique; l’expérience et la qualité soutenue de la programmation; lieux préférablement ouverts toute l’année au public.
PAPEROLE a toujours souhaité mettre Montréal sur la « MAP » ! Depuis ses débuts, cette maison d’édition montréalaise s’est donné pour mission de faire connaître le talent d’ici et de le faire voyager par le médium du dessin : cartes postales, livres, affiches et accessoires illustrés par des artistes au style original et joyeux.
Le site TASTET dont le slogan est « Si on en parle, c’est que c’est bon » est né de bons vivants, qui aiment bien manger et bien boire en bonne compagnie! Tous les jours, TASTET partage la joie de découvrir de belles adresses et de bonnes choses à travers son site et ses réseaux.
TASTET et PAPEROLE ont le même désir de mettre en avant Montréal; sa beauté particulière, sa singularité, mais surtout ses artistes et toute leur créativité.