L’Omnivorious party revient à la SAT dans le cadre de la seconde édition montréalaise d’Omnivore World Tour. Venez y déguster les bouchées des jeunes chefs montants montréalais et internationaux le temps d’une soirée sous les sons électros de Hatchmatik.
Quelques plats au menu : Poulet frit, relish d’ail des bois et poivrons fermentés – Raviolis ricotta au lait de chèvre et jaune d’oeuf – Couteau de mer, émulsion de palourdes et herbes marines – Canapé ricotta maison, anchoïade, concombre compressé et tête de crevette de Matane farcie au citron confit – Baba Bleuet et Gin – Guimauve au citron-lime, chocolat blanc et graham.
L’entrée à l’évènement vous donne accès à un véritable banquet de dégustation qui saura rassasier les plus gourmands d’entre vous…
Espace SAT
Samedi 17 août – à partir 19h
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