Buvette

La SAT célèbre l’ouverture de sa terrasse du 3e étage avec une Rooftop Party, présentée par cozey, qui marque le coup d’envoi de la saison estivale tout en célébrant les 30 ans de la SAT. Pensée en mode guinguette, la Buvette du Toit de la SAT se transforme en une destination festive à ciel ouvert. De 17h à 22h, on vient pour profiter de la vue, partager des plats créés par la cheffe Catherine Lépine-Lafrance, découvrir la nouvelle carte de cocktails et s’ambiancer au rythme de DJ sets en continu. Dégustations de bières par WILLS et Bière Sans Alcool, découverte de vins par Symbiose, présentation de cocktails par Patricia Jeanson. Gratuit - RSVP pour garantir sa place, capacité limitée

La terrasse du 3e étage de la SAT ouvre à la fin mai pour la saison estivale. Pensée en mode guinguette, elle accueille sans réservation, du mardi au vendredi de 17h à 22h. On s’y retrouve pour profiter des beaux jours autour d’un menu frais à partager créé par la cheffe Catherine Lépine-Lafrance, d’une sélection de vins et d’une carte de cocktails estivale. Un espace convivial et décontracté, où prendre un verre, manger et décrocher en fin de journée.

Une expérience culinaire immersive en cinq services qui transporte le public dans un univers romantique, théâtral et envoûtant. Pensée comme un périple à travers le cycle de la nature, La vie, la mort, le dessert est une soirée unique qui conjugue gastronomie, performance artistique et scénographie immersive dans le dôme. Les convives sont invité·e·s à suivre un récit en cinq temps, de l’aperitivo théâtral au dessert sauvage en passant par le trou normand – chaque service évoque les cycles de la vie, de la mort et de la renaissance. Billetterie ouverte pour novembre et décembre 2026 3e étage de la SAT