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Buvette

L'été se passe sur le Toit de la SAT

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Nina Gibelin
PROGRAMMATION
ÉVÉNEMENTS SUR MESURE

Sur le Toit de la SAT comme à la Buvette, cuisine et musique se rencontrent dans des formats libres et festifs. À l’été, le toit se transforme en guinguette urbaine en mode pop-up, rythmée par des day parties, des DJ sets et des événements éphémères. Un espace vivant où l’on vient boire, manger et se rassembler jusqu’au coucher du soleil.

ÉVÉNEMENTS À VENIR

LA VIE, LA MORT, LE DESSERT

Une expérience culinaire immersive en cinq services qui transporte le public dans un univers romantique, théâtral et envoûtant. Pensée comme un périple à travers le cycle de la nature, La vie, la mort, le dessert est une soirée unique qui conjugue gastronomie, performance artistique et scénographie immersive dans le dôme. Les convives sont invité·e·s à suivre un récit en cinq temps, de l’aperitivo théâtral au dessert sauvage en passant par le trou normand – chaque service évoque les cycles de la vie, de la mort et de la renaissance. Billetterie ouverte pour novembre et décembre 2026 3e étage de la SAT
PLUS D'INFORMATIONS
Fournisseur officiel de la Buvette
En partenariat avec

Un espace inspirant, un événement sur mesure

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Raphaël Thibodeau

L'ESPACE

Niché au 3e étage du bâtiment, l’espace culinaire de la SAT, propose un cadre convivial et lumineux, pensé pour accueillir une grande variété d’événements. À l’intérieur, un long bar en U, des banquettes et des luminaires suspendus créent une ambiance chaleureuse, avec un espace dédié aux DJ qui contribue à une atmosphère vivante et décontractée. Sa terrasse offre une vue dégagée sur le centre-ville et prolonge l’expérience en extérieur durant la saison estivale.
INFORMATIONS TECHNIQUES
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Ash KG

VOS ÉVÉNEMENTS

Vos événements prennent une autre dimension. Offrez à vos équipes, partenaires ou client·e·s un cadre unique au cœur du centre-ville de Montréal. Cocktails, soupers festifs, lancements, conférences ou fêtes de fin d’année: l'espace culinaire de la SAT se privatise et s’adapte à vos besoins.
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William Houde

LA MISSION

Contrairement au modèle traditionnel montréalais de chef propriétaire, l’espace culinaire de la SAT repose sur un modèle associatif sans but lucratif, intégré au cœur d’une institution culturelle – un concept rare à Montréal. Cette structure permet de prolonger la mission événementielle de la SAT à travers une programmation culinaire variée : pop-ups, expériences gastronomiques interactives, soupers à quatre mains et prestations de DJ. Les revenus générés sont réinvestis dans l’OBNL, soutenant ainsi les artistes, les chercheurs et les activités de la SAT.
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Raphaël Thibodeau
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Audrey-Ève Beauchamp
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Audrey-Ève Beauchamp
Buvette SAT
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Audrey-Ève Beauchamp
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Audrey-Ève Beauchamp
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Audrey-Ève Beauchamp
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Audrey-Eve Beauchamp
Buvette SAT
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Nina Gibelin
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Nina Gibelin
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Nina Gibelin
Buvette SAT
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Tsahaï Papatakis
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Tsahaï Papatakis
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Tsahaï Papatakis
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Tsahaï Papatakis