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  • Entrée de la SAT
    Fossilation
    Durant nos heures d'ouverture - Du lundi au samedi : 10h à 22h
  • Satosphère
    FLŌ : Cirque Immersif
    6-7-8 juillet à 20h30
    9 juillet à 18h30 et 21h

    Durée: 70 minutes

    Langue: Français
    Avertissements : Le public est debout, pas de siège

Buvette

L'été se passe sur le Toit de la SAT

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PROGRAMMATION
ÉVÉNEMENTS SUR MESURE

Sur le Toit de la SAT comme à la Buvette, cuisine et musique se rencontrent dans des formats libres et festifs. À l’été, le toit se transforme en guinguette urbaine en mode pop-up, rythmée par des day parties, des DJ sets et des marchés maraîchers. Un espace vivant où l’on vient boire, manger et se rassembler jusqu’au coucher du soleil.

ÉVÉNEMENTS À VENIR

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Tsahaï Papatakis

POP-UP TERRASSE

La terrasse du 3e étage de la SAT ouvre à la fin mai pour la saison estivale. Pensée en mode guinguette, elle accueille sans réservation, du mardi au vendredi de 17h à 22h. On s’y retrouve pour profiter des beaux jours autour d’un menu frais à partager créé par la cheffe Catherine Lépine-Lafrance, d’une sélection de vins et d’une carte de cocktails estivale. Un espace convivial et décontracté, où prendre un verre, manger et décrocher en fin de journée.
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SUNSAT 2026

SUNSAT

Trois dates. Le meilleur de l’été en terrasse et en journée. SUNSAT, c’est la fête de jour version SAT. SUNSAT s’installe sur le Toit de la SAT avec une série de partys de jour imaginée en collaboration avec Living Room IDs, une plateforme de curation montréalaise créée par la DJ et productrice locale Laurence Matte. Au programme : DJ sets, cocktails, offre culinaire sur le pouce et marché d’artisan·e·s présenté par Mon Amie Frankie.
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LA VIE, LA MORT, LE DESSERT

Une expérience culinaire immersive en cinq services qui transporte le public dans un univers romantique, théâtral et envoûtant. Pensée comme un périple à travers le cycle de la nature, La vie, la mort, le dessert est une soirée unique qui conjugue gastronomie, performance artistique et scénographie immersive dans le dôme. Les convives sont invité·e·s à suivre un récit en cinq temps, de l’aperitivo théâtral au dessert sauvage en passant par le trou normand – chaque service évoque les cycles de la vie, de la mort et de la renaissance. Billetterie ouverte pour novembre et décembre 2026 3e étage de la SAT
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Fournisseur officiel de la Buvette
En partenariat avec

Un espace inspirant, un événement sur mesure

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Raphaël Thibodeau

L'ESPACE

Niché au 3e étage de la SAT, Pavillon occupe l'ancien local du Labo culinaire. Son décor a été revampé de façon à créer une ambiance chaleureuse et intime, tandis que la terrasse offre une vue spectaculaire sur le centre-ville. Un long bar en U, des banquettes et des luminaires suspendus créent une ambiance cosy, avec une zone dédiée aux DJs pour ajouter une vibe animée.
INFORMATIONS TECHNIQUES
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Ash KG

VOS ÉVÉNEMENTS

Vos événements prennent une autre dimension. Offrez à vos équipes, partenaires ou client·e·s un cadre unique au cœur du centre-ville de Montréal. Cocktails, soupers festifs, lancements, conférences ou fêtes de fin d’année: le Pavillon se privatise et s’adapte à vos besoins.
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William Houde

LA MISSION

Contrairement au modèle traditionnel montréalais de chef propriétaire, l’espace gastronomique de la SAT repose sur un modèle associatif sans but lucratif, intégré au cœur d’une institution culturelle – un concept rare à Montréal. Cette structure permet de prolonger la mission événementielle de la SAT à travers une programmation culinaire variée : pop-ups, expériences gastronomiques interactives, soupers à quatre mains et prestations de DJ. Les revenus générés sont réinvestis dans l’OBNL, soutenant ainsi les artistes, les chercheurs et les activités de la SAT.
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Raphaël Thibodeau
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Audrey-Eve Beauchamp
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Alex Dozois
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Vivien Gaumand
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Alex Dozois
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Alex Dozois
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William Houde
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Audrey-Eve Beauchamp